A partir de este trimestre, las salas de despiece de cerdos y PLS del Matadero General Frigorífico son más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Se han sustituido los delantales de un solo uso por unos nuevos delantales lavables e hidrorepelentes que tienen una vida útil estimada de 300 lavados. De esta forma, se evitará gastar más de 700.000 delantales de un solo uso que anualmente se consumían.
