bonÀrea obtiene la certificación “Directo del campo”

El certificado de AENOR acredita que la empresa lleva a cabo el control de todo el ciclo productivo, la trazabilidad completa de sus productos, el control y fabricación propia de piensos, la integración de granjas, la elaboración propia de los productos alimenticios, la calidad y seguridad alimentaria, el reparto diario, la venta directa sin intermediarios y el ahorro debido al modelo productivo de integración vertical.

En bonÀrea, toda la carne fresca, productos cárnicos elaborados, leche, productos lácteos, huevos y productos hechos con huevos de las granjas de nuestros socios y ganaderos vinculados, son criados con alimentación propia para posteriormente realizar y controlar todos los procesos de elaboración y venta al consumidor sin ningún intermediario.

Según Antonio Condal, director de Relaciones Públicas de bonÀrea Agrupa, la entrega pone en manifiesto que “no sólo podemos decir que los productos cárnicos bonÀrea provienen directamente del campo, sino que ahora lo acreditamos con la certificación de AENOR”.

Por su parte, Ángel Luís Sánchez, Director de AENOR para la Región Mediterránea, comentó que, “tras una evaluación pormenorizada, los auditores autorizados y calificados de AENOR han valorado los diferentes aspectos en todas las fases de la cadena de valor para garantizar los más altos estándares en cada punto del proceso, lo que fomenta la transparencia y la generación de confianza en las comunidades en las que bonÀrea comercializa sus productos y para ello AENOR es el mejor aliado”.