Aquesta metodologia es basa en la bona alimentació (absència de gana i set), bona salut (absència de ferides, malalties i dolor), bon allotjament (comoditat del descans, temperatura adequada i facilitat de moviment) i comportament apropiat dels animals dins l’explotació (expressió de comportament social i bona relació humà-animal, entre d’altres).
La certificació ha estat possible gràcies a tot el personal implicat en aquesta espècie, des de la gestió i maneig de granges d’engreix fins al final de la cadena alimentaria, passant per l’escorxador, sala de desfer, elaboració, distribució i venda.
Moltes gràcies a tots!
